Produse Fermentate

Fermentarea este una dintre cele mai vechi moduri de conservare a alimentelor și este comună în multe culturi din întreaga lume. Am descoperit recent că alimentele fermentate precum varza murată și kimchi oferă o modalitate sănătoasă și naturală de a încorpora probioticele care în dieta ta. Alimentele fermentate luminează, de asemenea, orice masă cu arome puternice și culori strălucitoare.

În acest atelier de 2 ore, veți explora cum să preparati legume fermentate gustoase și aromate. În timpul cursului, veți afla despre o varietatea de alimente fermentate disponibile, cum să le utilizați și multele beneficii pentru sănătate pe care aceste alimente bogate în nutrienți le pot oferi.

Acesta va fi un curs practic în care veți putea încerca să faceți kimchi sau un borcan de legume fermentate de sezon la alegere. Veți afla, de asemenea, despre diferite băuturi fermentate, inclusiv kombucha și chefir, cu demonstrații!

CURRICULUM

• Kimchi

• Varză murată

• Castraveți Murati

• Ardei Iuti Murati

• Morcovi și mere murate

• Kombucha

• Chefir

ÎNVĂȚA

*Cum vă poate stimula fermentația digestivă și sănătatea generală

*Cum să vă faceți mâncarea sau băutura fermentată în siguranță, rapid și la preț accesibil acasă.

*Cum să încorporezi alimente/băuturi fermentate în dieta ta.

PANA LA SFÂRȘITUL CLASEI, VOI AVEA...

*Bocanul dvs. cu alimente fermentate / băutură pe care o alegeți

*Instrucțiuni scrise 

*Rețete pentru arome delicioase și beneficii pentru sănătate

PREȚ:

Cursuri de grup online 45 USD/pers

Cursuri individuale online 180 USD/pers